En étant végétarienne, je me fais poser de drôles de questions comme : Qu'est-ce que tu manges si tu ne manges pas de viandes?
Je pense dans ma tête : êtes-vous sérieux? comme si le fait de ne pas manger de viandes, ne me laisse pas grand choix culinaire.
Sans la viande, la volaille, les poissons et les fruits de mer, mon assiette leur semble vide et mon plaisir de manger, fortement diminué. Et pourtant...
Il y a beaucoup plus de diversités alimentaires dans le végétarisme: il y a toute les sortes de fruits, de légumes, de légumineuses, le riz, les céréales, les noix, les oeufs, les produits laitiers, etc...
Pour vous donner un petit aperçu, je vous présenterai de façon périodique quelques recettes et suggestions de repas qui vous feront apprécier la gastronomie végétarienne et le plaisir de bien manger sans faire souffrir.